(no subject)

[e_davidich]

Делюсь своим завтраком:
1. Пророщенные ростки маша с соевым соусом и соевым уксусом + оливковое масло + нарезанный кубиками молодой белый сыр "Адыгейский" + мелкорубленый чеснок и немножко перечной пасты для остроты (это в одной чашке)
2. Турецкий бублик "семит" с кунжутом
3. Китайский зелёный чай "улунь"

Вот так выглядит пророщенный маш:



Не путать с пророщенной соей (она крупнее и грубее на вкус, её надо подвергать минимальной хотя бы кулинарной обработке) :



Как-то так.
Я в Бишкеке, если что, и за окном солнце и морозяка лёгкий  -8
А что у вас?

Comments

[koshkodil.livejournal.com]

А как проращиваешь маш? Или готовый покупаешь?

[e-davidich007.livejournal.com]

Маш проращивать, так же как и сою, и другие зернобобовые - это навык нужен )) Канитель )
Я лентяйка, беру готовое - это всё у нас в Бишкеке продают дунгане, они и для себя делают, и на продажу.
Можно погуглить "Пророщенный маш" - вам выдадут кучу фото, а к ним текст, как и что)

[fedorovskaja.livejournal.com]

а сыроеды в блендере всё фигачат перед употреблением)
ваша еда зрелищнее моей...
пойду рыдать о потерянной славе...

[e-davidich007.livejournal.com]

Вот блендер в этом случае - зло, ИМХО.
Это всё надоть лицезреть - оно такое красивое и зрелищное, и пахучее.
И есть тока палочкаме )))) Али мы не азиаты, али не китайцы )))

[oleg-bubnov.livejournal.com]

А ты что - вегетарианка? :-)

[e-davidich007.livejournal.com]

Нет, боже меня упаси от вегетарианства. Насмотрелась на последствия оного

[oleg-bubnov.livejournal.com]

Хм... я вот уже больше 3х лет вегетарианец и нормально. Это просто не каждому дано.

[e-davidich007.livejournal.com]

Поговорим об этом с вами лет этак через 10-8.
Про "не каждому дано" - соглашусь. Доказано исследованиями, что вегетарианство приносит вред жителям тех стран, где среднесуточная температура окружающей среды ниже + 20-22 градусов.
Что дано жителям субтропиков не дано россиянам, однозначно.
И вот, кстати, - "О пользе мяса и вреде йоги" - http://shri-boomer.livejournal.com/398319.html
"О пользе мяса и вреде йоги - 2" http://shri-boomer.livejournal.com/399910.html
Пишет человек, прошедший вегетарианство

[oleg-bubnov.livejournal.com]

У меня и брат вегетарианец, и его жена. :-) Тут кто как к этому приходит, с какими убеждениями и целями...

Через 8 лет и поговорим. :-)