Утро, 7 часов. Городской рынок. Нет, не так - базар, в Средней Азии говорят - базар. Есть даже выражение - делать базар. Город еще в массе своей едва просыпается, а здесь уже вовсю кипит жизнь.
Проходы между торговыми рядами брызгают водой и подметают, убирают вчерашний мусор, развозят на тачках сегодняшний товар - фрукты, овощи, зелень.
Над базаром стелется тонкий сизый слой пахучего тандырного дымка - топят тандыры, пекут лепешки и самсы. У тех проворных лепешечников, кто встал раньше всех, уже первые лепешки готовы, лежат золотистой горой на расстеленных кусках полосатой бязи.
Я люблю утренний базар. Еще не слишком жарко - около 30 градусов, и народу нет никого, а базар уже готов и полон всего - и это летнее яркое изобилие радует глаз и душу.

( Read more... )
Проходы между торговыми рядами брызгают водой и подметают, убирают вчерашний мусор, развозят на тачках сегодняшний товар - фрукты, овощи, зелень.
Над базаром стелется тонкий сизый слой пахучего тандырного дымка - топят тандыры, пекут лепешки и самсы. У тех проворных лепешечников, кто встал раньше всех, уже первые лепешки готовы, лежат золотистой горой на расстеленных кусках полосатой бязи.
Я люблю утренний базар. Еще не слишком жарко - около 30 градусов, и народу нет никого, а базар уже готов и полон всего - и это летнее яркое изобилие радует глаз и душу.

( Read more... )
Tags: